El Concurso Gastronómico de Sabiote recibe el Premio “Defensores de la gastronomía tradicional”

En la jornada del pasado domingo, representantes del Excmo. Ayuntamiento de Sabiote recogieron el Premio “Defensores de la gastronomía tradicional” durante la celebración de la Feria de los Pueblos de Jaén.

Se trata de un reconocimiento que otorga la Cofradía Gastronómica “El Dornillo” con motivo del programa de actividades que está llevando a cabo esta entidad por su vigésimo aniversario.

Entre los motivos recogidos en la entrega de este premio se encuentra la importante labor que realiza este popular concurso gastronómico por mantener la cultura culinaria de la villa. Un evento que ya suma dieciséis ediciones y que cada año gana más adeptos, considerándose una cita obligatoria para todos los amantes de la buena cocina en la Comarca de “La Loma y las Villas”.

El acto contó con la presencia de Antonio Juan Cano, Concejal de Cultura del Ayuntamiento de Sabiote, y de Teresa González, Concejala de Turismo, que fueron los encargados de recoger el premio de manos de Manuela Monsalve, reconocida cocinera sabioteña y miembro de la cofradía.

“Sabiote cuenta con una gastronomía exquisita, en la que la tradición de nuestros antepasados es un sello de garantía. Este ayuntamiento cree en esta cuestión como un pilar fundamental en el marco turístico de nuestra villa, y estamos dispuestos a potenciarlo para disfrute de vecinos y visitantes” – Apuntaba la concejala de turismo.

 

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