ESPECIAL FITUR 2025|  Torreperogil, epicentro del enoturismo: los vinos bajo la IGP “Vino de la Tierra de Torreperogil” y el innovador vermut Papatán

Enclavado en la comarca de La Loma, Torreperogil se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes del enoturismo, gracias a la excelencia de sus vinos, amparados por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Vino de la Tierra de Torreperogil”, y al éxito del innovador vermut Papatán.

Este municipio jiennense, conocido por su tradición agrícola, ha encontrado en el vino y los aperitivos espirituosos una nueva vía para atraer turismo y posicionarse como referente en el panorama gastronómico y cultural.

La IGP “Vino de la Tierra de Torreperogil” certifica la calidad y singularidad de los vinos elaborados en la localidad, poniendo en valor el trabajo de las bodegas locales. Estas bodegas, que combinan métodos tradicionales con técnicas modernas, elaboran vinos que capturan la esencia de un territorio marcado por un clima mediterráneo y un suelo único. Las variedades autóctonas, como el Jaén Blanco y el Tempranillo, se cultivan con esmero, dando lugar a caldos que reflejan el carácter distintivo de la tierra.

Además, Torreperogil ha ganado notoriedad con el lanzamiento del vermut Papatán, un producto que ha conquistado a expertos y aficionados por igual. Elaborado con una fórmula única que combina hierbas y especias cuidadosamente seleccionadas, este vermut no solo ha revitalizado la oferta enogastronómica de la localidad, sino que también ha abierto nuevas oportunidades en el ámbito turístico.

El proyecto Papatán va más allá de la elaboración de vermut. Con una visión ambiciosa de futuro, incluye iniciativas como la creación de rutas enoturísticas, talleres de cata y espacios de interpretación dedicados al vino y al vermut. Estas actividades, pensadas para atraer visitantes, consolidan a Torreperogil como un destino enoturístico de referencia, que combina el disfrute de sus productos con una inmersión en la cultura y tradición local.

El impacto turístico de estas iniciativas es innegable. Torreperogil ofrecerá una experiencia completa que incluye paseos por viñedos, catas de vino y vermut, y visitas a su casco histórico, que combina patrimonio cultural y paisajes de ensueño. Este enfoque integral no solo potencia el turismo local, sino que también fomenta el desarrollo económico del municipio, generando empleo y atrayendo visitantes de toda España.

Todo bajo el sello de la  IGP “Vino de la Tierra de Torreperogil”, las bodegas y proyectos como Papatán han logrado proyectar el nombre de Torreperogil más allá de sus fronteras, convirtiéndolo en un referente del enoturismo y de la innovación gastronómica. Para los amantes del buen vino, el vermut y las experiencias auténticas, Torreperogil es ahora una parada obligatoria en el mapa del turismo de calidad.

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