Un total de 100 escolares de 4º y 5º del colegio Navas de Tolosa de Jaén participaron hoy en el taller “Detectives de alimentos”, que organiza la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i) de la Universidad de Jaén (UJA), dentro de su actividad Escuela de la Ciencia.

El taller estaba dirigido por la profesora del Área de Fisiología del Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad de Jaén, Isabel Prieto Gómez La actividad estuvo compuesta por distintas acciones, a través de las cuales el alumnado participante pudo ampliar sus conocimientos sobre los alimentos y la relación de éstos con la salud, fomentando, a la vez, el espíritu investigador e innovador en los más pequeños.

El programa Escuela de la Ciencia UJA persigue fomentar el interés por la ciencia como actividad profesional y como forma de desarrollo humano, relacionando las inquietudes de este alumnado con las principales líneas de investigación y de innovación de la Universidad de Jaén, favoreciendo la cercanía entre el personal investigador y los escolares y creando un clima favorable a la ciencia, la tecnología, la innovación y el emprendimiento. El programa se desarrollará hasta el próximo mes de junio.