La cocina del Centro del Olivar es el lugar elegido para impartir un taller sobre la realización de un menú navideño con detalles propios de los porfesionales más afamdos en el arte culinario.

Anselmo Juarez, chef del restaurante Zeitum de Úbeda, ha sido el encargado de dirigir este taller a los quince alumnos inscritos en el mismo.

Se trata de dotar a los aprendices de herramientas para la realización de un menú navideño con toques profesionales, demostrando que este tipo de cocina está al alcance de todos.