La Escuela de la Ciencia UJA organiza hoy un taller sobre ‘Aceite de oliva y alimentación saludable’ en el hospital de Jaén para niños enfermos

Está dirigido por el catedrático José Juan Gaforio y está organizado junto a la Asociación de Padres de Niños y Adolescentes con Cáncer (ALES) de la provincia de Jaén

La Escuela de la Ciencia de la Universidad de Jaén organiza mañana sábado un taller sobre ‘Aceite de oliva y alimentación saludable’ dirigido a niños enfermemos con distintas patologías de la Asociación para la Lucha contra las Enfermedades de la Sangre (ALES) de Jaén.

Los niños y sus familiares recibirán varias charlas a cargo de José Juan Gaforio, catedrático de Inmunología de la UJA. Durante estas charlas recibirán recomendaciones sobre hábitos alimentarios saludables indicados durante y después de su enfermedad y habrá un tiempo de coloquio en el que podrán realizar consultas o intercambiar opiniones.

Tras las charlas, se celebrará un taller práctico sobre cocina saludable con aceite de oliva y degustación de un desayuno saludable, en el que participará el restaurador y chef de la provincia, Marcos Reguera.

“La finalidad de este taller es desarrollar, de una manera amena y práctica, una actividad educativa y de difusión entre un sector de la población con necesidades especiales de alimentación, en la que el aceite de oliva y la salud serán los principales protagonistas”, indica José Juan Gaforio, que resalta que el objetivo es “educar a los niños y sus familiares y mostrarles la importancia de seguir unos hábitos alimenticios saludables”.

La jornada está organizada por la Unidad de Cultura Científica e Innovación (UCC+i) del Vicerrectorado de Relaciones con la Sociedad e Inserción Laboral de la UJA, con la colaboración de ALES Jaén, el Complejo Hospitalario de Jaén y FECYT, y se celebrará a partir de las 10 horas en las instalaciones del Jardín de los Sueños de este colectivo en el hospital.

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies